年初以來(lái)，朝陽(yáng)市雙塔區衛生監督所一直把全區食品衛生安全監督整治工作作為重點(diǎn)，結合該區實(shí)際，采取有效措施，屢出重拳，以確保雙塔區全年無(wú)食品衛生安全重大事故發(fā)生。截止目前，雙塔區衛生監督所共對全區餐飲、食品生產(chǎn)等企業(yè)進(jìn)行衛生監督、檢查1000余戶(hù)次，行政處罰26戶(hù)次，其中，罰款2戶(hù)次，警告處罰24戶(hù)次；沒(méi)收過(guò)期食品10公斤、啤酒55瓶，無(wú)標識食品添加劑12瓶、色素4瓶，無(wú)生產(chǎn)標簽的甜面醬7瓶、罐頭6瓶、袋裝金針蘑10袋。

??? 為做好食品衛生安全工作，雙塔區衛生監督所全體工作人員多次參加市衛生監督所舉辦的各種業(yè)務(wù)培訓會(huì )議，并組織為雙塔區、龍城區、開(kāi)發(fā)區和朝陽(yáng)縣餐飲單位提供一次性消毒餐具的餐飲具集中消毒單位負責人召開(kāi)了業(yè)務(wù)培訓會(huì )議。

??? 在此基礎上，該所開(kāi)展了多次專(zhuān)項整治行動(dòng)，對全區餐飲單位和食品市場(chǎng)進(jìn)行嚴格監管。在今年高、中考期間，該所共出動(dòng)車(chē)輛7臺次、人員28人次，對考點(diǎn)周?chē)?0余戶(hù)餐飲單位進(jìn)行了全面檢查。他們從審查食譜、食品原料采購到食品加工制作進(jìn)行了全程監督，并提出具體意見(jiàn)，有效保證了考生的就餐安全。同時(shí)，該所于今年7月開(kāi)展了燒烤店專(zhuān)項整治，對全區87家燒烤店實(shí)施專(zhuān)項檢查，責令檢查中發(fā)現的9家無(wú)有效衛生許可證的業(yè)戶(hù)立即停業(yè)，待其辦理完有效證件后，方可營(yíng)業(yè)。此外，他們還在餐飲店使用一次性消毒餐具時(shí)，是否一周索要一次檢測合格報告單，是否從正規生產(chǎn)廠(chǎng)家進(jìn)貨，有無(wú)使用無(wú)標簽的一次性消毒餐具；保健品商店的衛生許可證、從業(yè)人員的個(gè)人健康證明、經(jīng)營(yíng)的保健品索證管理情況等方面開(kāi)展了一次性消毒餐具專(zhuān)項檢查和保健品專(zhuān)項檢查等，均收到良好效果。