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          吃中餐自助得了“炒飯綜合癥” 女子要求100萬美金賠償

          2018-07-18
          一名得州女子起訴當地一家中餐自助,稱她在用餐后得了“炒飯綜合癥”,現要求100萬美金的賠償。   據美國中文網援引美媒報道,訴訟指,現年62歲的莫布里(GermaineMobley)于2016年在得州Waxahachie的AsianKing中餐自助吃飯。   作為餐廳回頭客,她當時與朋友們在一起吃飯。   根據起訴書,這位女士“點了炒飯并將其吃完”。   “一切都很美味?!蹦祭镎f?!拔覀兂酝旰?,開車回家的路上便感覺不舒服?!?   原告稱,她回到家時健康狀況迅速惡化,開始嘔吐。第二天早上,更出現呼吸困難。因此她的丈夫叫了救護車。   法院文件指出,“由于食用了炒飯,莫布里攝入了蠟狀芽孢桿菌?!?   據了解,蠟狀芽孢桿菌是一種產生毒素的細菌,在室溫下長時間放置的食物中常見。   這種細菌通常在炒飯中發現,美國食品和藥物管理局稱這是“炒飯綜合癥”的原因。   癥狀包括痙攣,嘔吐和腹瀉。   根據美國衛生和人類服務部的說法,食物中毒癥狀通常持續24小時。   然而,莫布里聲稱,她在重癥監護室待了8天,其中兩天都需要呼吸機。她戴著氧氣面罩時,被自己的嘔吐物嗆著了。   “炒米綜合癥聽起來像是一個笑話,但它是一個非常嚴肅的問題?!蹦祭锏穆蓭焺P諾特(KathrynKnotts)斷言道。   “他們(AsianKing)沒有將食物保持在適當的溫度下或放置時間太長?!彼a充說。   原告在訴訟中稱,她有一周無法下床走路,她離開醫院后還必須接受三個月的康復治療。   但莫布里同時透露,她在吃炒飯之前確實有過健康問題,這可能會增加她的病情。   “你永遠也想不到,你出去吃飯,會病成那樣?!彼a充道,“現在,我不想在任何地方吃自助餐?!?   但這家中餐自助否認有任何不當行為并要求莫布里提供證據。   莫布里強調,她想讓更多人知道有這種病。   “當你去吃中餐自助,有可能你會病得很嚴重?!彼f,“你也可能是下一個?!?/div>
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